品川やきいもテラスは、やきいも好きによる、やきいも好きのための、やきいも専門フードフェスです。
開催概要
日程：2024年3月1日(金)～3日(日) 11:00～17:00
会場：品川シーズンテラス イベント広場 (港区港南1-2-70)
主催：品川シーズンテラス
入場料：無料（事前申し込み不要）
※雨天中止、小雨決行
出店者
モンスターソフト
「日本一メニューが多い」と評判のやきいも専門店。今年の目玉は、世界一薄いやきいも「さつまぶし」や、モンブラン、ソフトクリームなど、形を変えた色々なやきいもをちょっとづつ食べれる「モンスターソフト」！芸術的なサツマイモスイーツをお楽しみください。
壺やきいもの食べ比べ
しっとり「シルクスイート」や、ホクホク「鳴門金時」など、プレミアム品種を食べ比べできる人気セットが今年も登場！江戸から伝わる、薫り立つ生いもの焼き上げにこだわりアリ。いも羊羹三兄弟、倉田屋モンブラン、なると金時の大学いも、いもチップ、ケンピも揃います。
とみつ金時、とみつ糖蜜いも
受賞歴多数の福井県ブランド野菜「とみつ金時」！キュアリング処理で熟成させ、遠赤外線で時間をかけてじっくり焼くことで、皮目を焦がさず、おいもの糖度とおいしさを引き出し蜜たっぷりに焼き上げます。さらに福井県「ひげ農園」でとれたハイグレードなおいも4種も。
絹蜜小町
2022年に長野に移転した人気店が関東再上陸！全国でもここでしか味わえない希少品種「絹蜜小町」の、クリーミーでねっとりした味わいを体験するチャンスです！甘み・旨み・香り・風味・皮の旨みのバランスをお楽しみください。
超蜜やきいも
全国やきいもグランプリ３年連続入賞！蜜が滴る「超蜜やきいも」。独自の製法と自作の釜を研究してつくられた、甘い蜜が溢れるやきいもの始祖にして、今も進化を続け人気を博す最先端のやきいもです。
紫の飲むやきいも
品川やきいもテラス限定！砂糖不使用、無添加、無香料の、やきいもと牛乳だけで作った「飲むやきいも」。 糖度が高く、しっとりした肉質の「ふくむらさき」を使用しました。
おいもやき
320年続くおいも農家の「おもい」を載せた「おいもやき」。年越し熟成の旨味を楽しめます。おいもは、世界農業遺産にも認定された落ち葉堆肥農法で育てた「川越いも」。ふかふかの土づくりから、焼き・調理にまでこだわります。
極蜜熟成やきいも
日本最大のさつまいも品評会で１位を獲得した、最高糖度78度の「極蜜熟成やきいも」が登場！やきいもの概念を覆す、蜜が溢れ出る甘さと、なめらかな食感をぜひ一度体験ください。
ファイア・フード（神奈川）
キャンピングカーの制作も手掛ける店主が自ら製作した「消防自動車キッチンカー」で登場！推薦者の倉田屋とコラボで、あめりか芋・紫福・すずほっくり・安納芋などの食べ比べを行います。
銀六いも（東京）
2021 年に戸越銀座商店街の軒先でうまれた、つぼやきいも専門店。低温からじっくりと、遠赤外線効果でしっとり甘～く焼き上げます。しっとり系からほっくり系まで、季節のイチオシを数種類ご用意。
会場マップ
アクセス
JR品川駅 港南⼝より徒歩6分
主催者サイト・関連サイト
