開催概要
日時:2024年4月19日(金)~21日(日)
・19日(金) 11:00~20:30
・20日(土) 10:00~20:30
・21日(日) 10:00~18:30
場所:上野恩賜公園 竹の台広場(噴水広場)
入場料:無料
主催: せとうちグルメフェス実行委員会
後援:広島県、山口県、台東区、一般社団法人せとうち観光推進機構
せとうちビアガーデン
瀬戸内のグルメ
元祖尾道ラーメン
尾道市で愛され続けて30有余年。2013年にミシュランガイド広島でも紹介された壱番館。 瀬戸内の小魚と鶏ガラをベースに出汁をとったコクのある醤油スープと小麦の旨味を最大限に引き出したコシの効いた平打ち麺が スープと絡みそして旨さの決め手は『豚の背脂』。本場尾道のソウルフードをこの機会にぜひご堪能ください。
汁なし担々麺
広島・汁なし坦々麺ブームの火付け役、広島の有名店「くにまつ」が登場。牡蠣、お好み焼きに続く名物料理になりつつある広島の汁無し坦々麺。視覚、味覚、聴覚を刺激する癖になる味を是非一度ご賞味下さい♪
瓦蕎麦
山口県の郷土料理瓦そば、焼き目のついた茶そばを錦糸卵や牛肉等と一緒に、温かいつゆにつけてどうぞ!!
呉の海軍カレー
海上自衛隊では多くの部隊で毎週金曜日の昼食にカレーが食べられています。 それは、諸説ありますが、長く航海している隊員が曜日感覚を忘れないようにするためだとか・・・。自衛隊と全く同じレシピで再現した人気の海軍カレーをご賞味下さい。
神戸牛すじ ぼっかけ焼きそば
じっくり煮込んでトロトロになった「牛スジ」と香ばしいソース味の「焼きそば」に絡み合うボリュームたっぷりな逸品。神戸下町の家庭的な味をぜひ食してください。
レモンたるたる牡蠣フライ
瀬戸内レモンをつかったオリジナルたるたるソースを新鮮な牡蠣フライにたっぷりかけた、こだわりの美味しいさをご賞味ください♪
ひろしま塩レモン餃子
広島レモンと塩を絶妙に配合した広島で大人気の絶品広島餃子♪
塩レモン唐揚げ
瀬戸内レモンのチュロスディップ
話題のチュロスディップを瀬戸内レモン入のチョコ、キャラメル、ヨーグルト、メープルの4種のソースで!!
もみてん
宮島名物「もみじ饅頭」をカリっと揚げた大人気ご当地グルメ。
チー坊ドリンク
大人にはチー坊サワー、子供にはチー坊ウォーター、ヨーグルトのチチヤスが新たに提案する乳酸菌飲料です!自由な飲み方で「あなただけのチチヤス」が作れますよ♪
広島物産(TAU)
人気の広島アンテナショップ「TAU」が特別に上野に出店。ずらりと並んだ中から広島の掘り出し物が見つかるかも♪