東京23区

世界グルメフェス(2025年6月7日~8日 隅田公園)

 2025/06/07~2025/06/08  

本イベントでは世界各国の料理を提供するキッチンカーや、大使館ご紹介の本格料理を提供する飲食店の出店のほか、駐日大使や大使夫人による合唱、インドネシアの伝統舞踊、コロンビアのダンスチームによるパフォーマンスなど、多彩なステージコンテンツもお楽しみいただけます。

開催概要

日時:2025年6月7日(土)~8日(日) 10:00~19:00
場所:隅田公園そよ風ひろば
主催:BS日テレ
後援:墨田区
入場無料・雨天決行

グルメ

「大使館シェフのおいしいレシピ」キッチンカー1号
TARO’S KITCHEN 7日のみ 
「大使館シェフのおいしいレシピ」ジャマイカ大使館編に出演の木村太郎シェフが出店!
動画でも配信中の「ジャークチキン」「ライス&ピーズ」(ジャマイカ風豆ご飯)「カリーチキン」を販売。大使館で実際に振る舞われるスペシャリテを食べることのできる貴重な機会です。
★香ばしいジャークチキンとココナッツの風味が美味しい豆ごはん
★タイム香るカリーチキンとココナッツの風味が美味しい豆ごはん

「大使館シェフのおいしいレシピ」キッチンカー1号
竹芝 cielito lindo(8日のみ)
在日メキシコ大使館シェフをつとめたビクトル・バスケスシェフによる本格的なメキシコ料理と文化・伝統を楽しめる「竹芝 cielito lindo」が出店!本場のトルティーヤのタコスをぜひお楽しみください。

「大使館シェフのおいしいレシピ」キッチンカー2号
アフリカンホームタッチ(7日・8日)
ガーナ大使館からご紹介いただいた、本格アフリカ料理店「アフリカン・ホームタッチ」が出店!ガーナ人シェフによるガーナの代表的な料理が登場します。アフリカビールと合わせてお召し上がりください。
★ピリ辛な味がクセになる鶏のスープともちもちのフフ(LIGHT SOUP &FUFU)
★ガーナ風ピラフのジョロフライスと鶏のフライ
★アフリカのビール

ごちそうUSA(米国農務省)
カリフォルニアオリーブ協会・アラスカシーフードマーケティング協会・USハイブッシュブルーベリー協会の3社が共同出店し、アメリカ産の食材を使ったスペシャルメニューをご提供!
★お酒に合う!アンチョビがアクセントの「カリフォルニアオリーブタプナードのクロスティーニ(ハモンセラーノ&パルメザンチーズ)」
★素材の味が際立つ「カリフォルニアオリーブ、チーズ、オレンジのカップ」
★ヘルシーな醤油ベースのサラダライス「アラスカ産紅鮭といくらのポキライス」
★お酒に合うタプナードソース(オリーブソース)との相性が抜群「アラスカ産カニカマと縞ほっけのフリット、カリフォルニアオリーブのタプナートソース添え」
★ココナッツの香りが絶品「アラスカ産銀だらのココナッツカレー」
★酸味と甘味が絶妙なブルーベリーソースを添えた「カリフォルニアオリーブのフォカッチャ」

墨田区商店街コラボ スリランカカレー曳舟
スリランカカレーは義母の味!お弁当販売と料理教室を開催している「スリランカカレー曳舟」が出店!大使館レシピで配信中の「スリランカ大使館のチキンカレー」バージョンのココナッツの風味のチキンカレーを提供!

ALDO ペルー料理
美食の国ペルーの食文化をカジュアルに楽しめるレストラン「ALDO」が出店!世界一の朝食に選ばれたこともある美食の国ペルーの絶品サンド「パンコンチチャロン」は、ジューシーな豚バラ肉、サツマイモ、レモンのきいた玉ねぎソースのハーモニー!

Marin Kitchen ペルシャ料理
注目はイランでもとってもポピュラーなおもてなし料理「ゼレシュクポロモルグ」ゼレシュクはバーベリーの実、ポロはごはん、モルグは鶏肉の意味で、バーベリーの実の酸味がアクセントになって、とても美味しい一品です。他定番のケバブサンドなども販売。

Estação do Sabor Pastel no Japão ブラジル料理
ブラジルで人気の軽食「パステル」「コロッケ」ぜひ食べてみてください!

キッチンバラティエ トルコ料理
オリジナルのローストチキンケバブ!ふわふわのキャベツ・オリジナルソース、仕上げにサルサソース・オニオンフライをトッピング

ほうきぼし ベトナム料理
「自家製麺ほうきぼし」が作るベトナムのサンドイッチ「バインミー」
ベトナム人スタッフとラーメン屋による当店オリジナルバインミーは日本人にも食べやすい味に。ベトナム風牛焼肉、自家製レバーペースト、ナマス、野菜をソフトフランスパンに挟みご提供します。

FISH&CHIPS MALINS イギリス料理
英国フィッシュ&チップス協会のアジア初の認定専門店が繰り出す本場英国の味。厳選した素材と英国の調理メソッドの融合。ボックスインのフードトラック用特別メニューでご案内!外はサクサク、中はジューシー、ライトな食感が魅力のフィッシュ&チップスです。

小川庵 アメリカビーフ
牛肩ロースを使用したステーキ肉を炭火で一気に焼き上げて、特製ステーキソースを絡めて提供しています。炭の香りと特性ステーキソースの相性は抜群!一度食べたらクセになる味付けです。

Like ブラジル料理
米粉を配合した外はカリッ中はフワフワのソフトフランスパンに23cmもあるソーセージはこだわりのスパイスと粗挽き肉を使用ブラジリアンソーセージを挟んで焼き上げた、ジューシーなホットドッグ。野菜を刻んだソースやクラフトホットソース、チーズなどのバリエーションをお楽しみ下さい。クラフトホットソースは、海外各地のこだわってつくられている無添加クラフトホットソースを使用し、ホットドッグと相性抜群。

ANKA KEBAB トルコ料理
シャキシャキのキャベツにジューシーな鶏肉をピタパンでサンドした「ケバブサンド」は、辛口、中辛、甘口、テリヤキソース、お選び頂けます。

Zuu & Hein Myanme ミャンマー料理
ミャンマー大使館からご紹介いただいた「ZUU&HEIN Myanmar Tea  House」が出店!大使館レシピ・ミャンマー大使館編でもレシピ動画を配信中のミャンマーのヌードル「モヒンガー」とミャンマーティーが味わえるチャンスです!

MIKAバインミー ベトナム料理
Mikaバインミー は、東京で話題のベトナム本格バインミー専門キッチンカー! 手軽に食べられるのに、栄養満点でボリュームたっぷり。フランスパンに新鮮な野菜、特製の肉やパテをたっぷりサンドした、外はカリッと中はふんわりの絶品グルメ。

BARDUHN ドイツ デリカテッセン ドイツ料理
ドイツ人オーナーシェフ が、素材にこだわって作る本場のドイツソーセージ。すべて国産豚肉および天然の羊腸を使用。無添加のソーセージなどをすべて手作業で丁寧に手作りしています。

鎌倉 逍遥遊 ドリップコーヒー
本部テントで出店!アジア、アフリカ、中南米など、世界各地のコーヒーを焙煎して、丁寧にドリップし、新鮮な味をお楽しみいただきます。

PIKNIKケバブ トルコ料理
トルコのスパイスを使い現地のレシピをそのまま再現した熱々ジューシーなチキンケバブです。 トルコから直輸入したケバブマシンを使ってじっくりと焼いています。焼きたてケバブをお召し上がりください。

お買い物

Mikeš ミケシュ チェコから来た小さなベーカリー
大阪万博のチェコ共和国パビリオンでもパンとお菓子を提供している「Mikeš ミケシュ」が出店!
★ロフリーク …チェコの国民的パン。細長いパンにソーセージを入れチェコのホットドッグとしてチェコ共和国館でも販売中 ★メドヴニーク…チェコ伝統のハチミツケーキ。こちらもチェコ共和国館レストランにて販売中

Laluce-earth ~ラルーシェアース
南米コロンビアとベネズエラの国境近くのカリブ海に面した砂漠地方に住む民族による伝統技法で製作したバックや雑貨の販売。その持ち味を生かしつつモダンにアレンジし、現代の私たちに届きました。
現地の人々の伝統と暮らしを守る為、フェアトレード商品となっています。
世界に一つだけの模様を、あなたの暮らしにも!

HOKUTO ハンガリーワイン
ハンガリーのトカイ地方で有名な貴腐ワインをはじめ、ハンガリーを代表するぶどう品種で作られた高品質なワインをご紹介!試飲できますので、ぜひお立ち寄りください。

Imbaya•インバヤ エスニックファッション 中南米雑貨
★注目の商品…本場エクアドルの手編みパナマハット
パナマハットという名前で知られていますが、実は起源はエクアドルのハットです。トキヤ草を使い、現地の職人たちの手作業により、長い工程時間をかけ作られる伝統工芸品です。

といろのお酒 日本酒
後世に受け継ぎ、語り継ぎたい日本のクラフツマンシップを応援する、十彩プロジェクト。 十彩プロジェクト限定商品の購入申し込みをご案内。試飲(有料)もできますので、ぜひお立ち寄りください。

ステージプログラム

6月7日(土)
11時~ 駐日大使・大使夫人合唱団
12時~ ボリビアダンス
14時~ バリ舞踊連盟
15時~ ベリーダンス Belly Dance Studio Seni Seviyorum(ベリーダンススタジオ セニ セビョルム) 主宰Ay(アイ)
16時~ コロンビアの民俗舞踊 Colombia Alegre

6月8日(日)
12時~ 東京外国語大学民族舞踊団 セルビアの民族舞踊
14時~ Macka Ruffin with kid’s Dancers レゲエライブ
15時30分~ ボリビアダンス

アクセス

浅草駅より徒歩9 分
本所吾妻橋駅より徒歩6 分
押上駅より徒歩14 分
とうきょうスカイツリー駅より徒歩9 分

主催者サイト・関連サイト

「大使館シェフのおいしいレシピ」presents 世界グルメフェス|イベント|BS日テレ
BS日テレのイベント(展覧会・コンサート・舞台など)情報をお伝えします。
Translate »
タイトルとURLをコピーしました