今年の「ノルウェーシーフードフェス2025」のテーマは“セレブレーション”、新たに回転寿司人気ネタ14年連続1位の「ノルウェーサーモン寿司」も加わり、合計5,000食を無料配布！
開催概要
イベント名：ノルウェーシーフードフェス 2025
日程：2025年9月19日(金)～9月21日(日)
開催時間：11:00～20:00 ※初日のみ13:00～20:00
会場：東京ソラマチ 4階スカイアリーナ
今年は生でも食べられるノルウェーサーモンが日本に初上陸し、「サーモン寿司」という新たな食文化が誕生してから40周年。そして、一度も冷凍せずに日本に届けられる旬のノルウェー産新物サバ「サバヌーヴォー」が日本初上陸してから5周年を迎えます。そんな節目を迎え、様々なジャンルの11の人気店がノルウェーサーモンやノルウェーサバを使用した限定メニューを提供するほか、イベントの期間中、毎日「サバヌーヴォー」の寿司と炭火焼きや、ノルウェーサーモンのBBQの無料配布も実施いたします。また、ノルウェーサーモンのとろける美味しさを多くの方に楽しんでいただきたく、今年はサーモンBBQに加えて、初の試みとなるサーモン寿司の無料配布を毎日実施します。
出店ラインナップ
・無料配布：「サバヌーヴォー」炭火焼き、「サバヌーヴォー」寿司、ノルウェーサーモンBBQ、ノルウェーサーモン寿司
・サバ料理：EL TRAGÓN（エルトラゴン）、食堂新、骨取り魚の飯田商店、麵場voyage、若廣
・サーモン料理：ØL La Cabina、salmon atelier Hus、salmon noodle 3.0、MONICA、レストラン リラ・ダーラナ
・飲料：OSLO BREWING CO.
アクセス
東武スカイツリーライン とうきょうスカイツリー駅 正面口より すぐ
東武スカイツリーライン・半蔵門線・京成線・都営浅草線押上駅 地下3F B3出口・A2出口より すぐ
主催者サイト・関連サイト
