スペイン料理フェス：パエリア・タパス祭り（2023年4月14日～16日日比谷公園）

　2023/04/14～2023/04/16 　

東京23区

日本最大級のスペイン料理の祭典「パエリア・タパス祭り」が日比谷公園で開催されます！　来場者の投票でパエリア日本一が決まる「全国パエリア選手権」と「全国タパス選手権」には、今年も多くのスペイン料理店が多数参加予定！　有名スペイン料理店が満を持して提供するスペシャルパエリア＆タパスはここでしか食べられない逸品！　お見逃しなくぜひご堪能ください！！

開催概要
全国パエリア選手権
全国タパス選手権
世界のマルシェ
コーヒーブレイク
発見！ふくしま
協賛企業
会場マップ
ステージプログラム
アクセス
主催者サイト・関連サイト
関連動画

開催概要

日程：2023年4月14日(金)～16日(日) 10:00～18:00
会場：日比谷公園〜噴水広場〜
主催：日本パエリア協会、パエリア・タパス祭り実行委員会
後援：外務省・東京都・スペイン政府観光局・スペイン倶楽部・日本バーベキュー協会

4カテゴリーでお届け‼︎
・全国パエリア選手権
・全国タパス選手権
・世界のマルシェ
・コーヒーブレイク

全国パエリア選手権

【P01】スペイン料理銀座びいどろ
「桜鯛の春爛漫パエリア」(900円)
季節食材をふんだんに使用した春限定パエリアです。食材には、桜鯛、釜揚げしらす、桜海老、いくらを使用。見た目も春らしく、花が美しく咲いているような豪華なパエリアとなっております。
【P02】スペインバルエルチャティオ銀座
「スペイン世界大会優勝フィデワデガンディア」(900円)
本場スペインのコンクールで優勝したショートパスタのパエリアです。オマール海老や蟹などで出汁をとった濃厚な海老風味のオリジナルスープを使用。このスープで炊くことにより、ショートパスタに旨味が染み込み濃厚な味わいです。至極の逸品です。
【P03】五ノ神精肉店
「イベリコ豚のパエリア」(900円)
イベリコ豚の旨味をお米にギュッと吸わせて焼き上げた、旨味たっぷりパエリアです！
【P04】YAMATO
「海鮮パエリア」(900円)
魚介の出汁がたっぷり！具材もたくさんのパエリアです。
【P05】宅配パエリアビバパエリア
「たっぷり魚介のパエリア」(900円)
国産米に魚介スープの旨みがしみわたり、その上に海の幸をふんだんにトッピングした、ビバパエリアNo.1商品です！

全国タパス選手権

【T01】鉄板バルエスパニョールス
「チョリソー」(500円)
スペイン・イベリア半島発祥の豚肉の腸詰のソーセージ。今回はピリ辛のスパイスを練り込んで仕上げたものをお客様の目の前で大きな鉄板を使い熱々にを提供していきます！
【T02】バスチー先生の店
「バスク風チーズケーキ」(600円)
2022年タパス選手権で審査員最高得点賞を受賞。なめらかなくちどけが自慢の、バスチー先生のバスク風チーズケーキ。ワインやシェリーに合う、アレンジトッピングでご提供します。
【T03】小菜館
「牡蠣のアヒージョ」(800円)
広島産牡蠣をたっぷり使ったアヒージョです。
【T04】Meat&Shellfish TONTOKO BOY
「イベリコ豚のグリル」(800円)
スペイン産イベリコ豚を鉄板で焼き上げます。
【T05】Meat&Shellfish TONTOKO BOY
「トルティージャ」(600円)
スペイン風オムレツ！ふわふわ食感が大人気！！
【T06】花火&マッシュルームトーキョー
「ジャンボマッシュルームのプランチャ」(600円)
とっても大きなマッシュルームに生ハムとニンニクを刻んで詰めて焼き上げるスペインの名物料理です。溢れ出すマッシュルームのジュースと食感を楽しんでください。

世界のマルシェ

【W01】ちばPIZZA La cotta
「ちば×イタリアマルゲリータ」(1000円)
外はパリッ、中はモチっとしたこだわり食感の自家製生地に本場イタリアのトマトと塩を使ったトマトソース、PIZZAの為に作られたイタリア産モッツァレラ、千葉県柏市産の新鮮バジルをトッピング。ジューシーなトマトを感じる自慢の一枚です！！
【W02】Bar MIZ
「ステーキ丼」(1000円)
当店の赤身ビーフステーキ丼は高タンパクでヘルシー！自家製シャリアピンソース仕立ての赤身ステーキとご飯は相性抜群です。是非ご賞味くださいませ。
【W03】ヒーローズファクトリー
「生バゲットの生ハムクリームチーズハニーサンド」(1000円)
当店オリジナルの生バゲットを使い、スペイン産ハモンセラーノの生ハムにクリームチーズを乗せハチミツをかけた、甘じょっぱくやみつきになるオリジナルサンドウィッチです。
【W04】木村功商店
「焼き牡蠣2個」(800円)
能登七尾湾の栄養豊富な海で育った能登かきを、とれたての新鮮なまま、その場で焼いて販売します。
【W05】ヴァルオージャパン株式会社
「RIESLING Kabinett」(3,740円)
店頭販売が一切されていない、高級ホテル・レストランをメインに卸されている、
幻のワイン。知る人ぞ知る、話題のワインを無料試飲にてお試しいただけます。ワインへの認識が変わるほどの、ブドウの果実味と爽やかな酸味、高級品種リースリングの気品ある味わい。フルーティでエレガントなドイツ本場の白ワイン。
【W06】MOCHIMOCHIチュロス
「チュロス」(600円)
本場のモッチモチサクサクチュロス！季節のフレーバーをお楽しみください。
【W07】スコルニ・ワイン
「La Vie en Rose」(ボトル3,000円/グラス800円)
「心躍る、煌めきのカヴァ。弾ける泡立ちでバラ色気分」輝きのあるローズピンク。フランボワーズやチェリーのような赤系果実のフレッシュなアロマ。バラの花を想わせるフローラルな香りとほのかに甘いフルーツキャンディのような軽やかでポップなニュアンス。煌めく泡がスーッと立ち昇り、優しいアタックにドライなテイスト。華やかな余韻が広がるオーガニック認証のロゼカヴァ。
【W08】o’hara’s Irish Craft Beer
「オハラズ51stステイトIPA 樽生」(700円)
アイルランドのクラフトビールの先駆けである醸造所がお送りする、無ろ過のIPA！
アイリッシュながら、アメリカ東海岸のヘイジーIPAにインスパイアされた、華やかなホップが香るアメリカンスタイルのIPA。
【W09】YKキッチン
「10円パン」(500円)
のびーるチーズと10円硬貨の形をしたSNSで人気のスイーツ「10円パン」生地を割ると溢れるチーズの塩加減とホットケーキ生地が相性抜群です。
【W10】BUTTER CREPE LAB.
「バタークレープ(プレミアムバターシュガー）」(800円)
たっぷりのよつ葉バターを合わせた特製生地を、鉄板の上でさらにバターを染み込ませながら焼き上げます。サクッ、ジュワッ食感の焼き立てバタークレープです。
【W11】CRAMS BANANA
「濃厚バナナジュース」(600円)
高地栽培の高糖度のバナナのみを使用しています。氷や水を一切使わずバナナ、牛乳のみで濃厚でクリーミーなジュースに仕上げております。
【W12】DREAMBEER
DREAMBEERは、家庭用ビールサーバーをレンタルし、ご自宅まで100銘柄以上の日本のクラフトビールを宅配(定期配送)するサービスです。現地まで行かないとお目にかかれないようなレアなクラフトビールも取り扱っておりワンランク上の家飲みをご提供しております。特設ブースにて無料試飲会も開催中です！
【W13】システム生活協同組合連合会
「宅配サービスのご案内」
ブース内ではオリジナルのデザートが試食できます。ご家族一緒にご来場ください。宅配サービスをご案内します。
【W14】PREMIUM WATER
プレミアムウォーターはウォーターサーバー業界NO.1のシェア！おいしさにこだわった天然水をお届けします。ウォーターサーバーはインテリアにも合うおしゃれなデザインから高機能なものなどラインアップしており、お客様のライフスタイルに合わせてお選びいただけます。特設ブースにて無料試飲会も開催中です！

コーヒーブレイク

【C01】ディエスカフェ
「カフェトゥーバ (セネガル珈琲)」(600円)
自家焙煎珈琲豆とスパイスを煎って淹れたコーヒーで、セネガルの各地で飲まれています。甘くてスパイシーですが辛くないです。丁寧に一杯ずつ抽出します。
【C02】大河内珈琲
「ブレンドコーヒー」(600円)
自家焙煎珈琲豆を使用した大河内珈琲自慢のブレンドコーヒー。パンダのロゴが、可愛い。
【C03】Alternative coffee
「カフェラテ」(700円)
焙煎士が厳選したスペシャルティコーヒーをブレンドしたオリジナルエスプレッソを使用。エスプレッソのコクと苦味、ミルクの甘味が合わさった美味しいカフェラテです。ホットのラテは、バリスタがラテアートを描きます。是非、ご賞味ください！
【C04】WESTSIDE COFFEE
「カフェラテ」(600円)
濃厚なエスプレッソをミルクに合わせた定番ドリンク。お口直しにいかがでしょうか。その他多数コーヒーやコーヒービール等ご用意しております。

発見！ふくしま

【J01】大鍋パエリア
「常磐ものイカスミパエリア」(900円)
“常磐もの”のアンコウとイカをたっぷり使用した、濃厚なイカスミパエリア。一度に200人前炊きます！直径1.5mで炊き上げる200人前のパエリアは圧巻…
毎日2回！
10:30
13:30
に炊き上がります。ぜひ少し早めにきて調理風景も楽しんでください。
【J02】アヒージョ
「常磐ものメヒカリのアヒージョ」(500円)
ほくほくととろけるような白身が特徴の深海魚メヒカリをアヒージョにしました。オリーブオイルとニンニクの風味が美味さを引き立てます。
【J03】発見！ふくしまオフィシャルドリンクブース
「ふくしまのもものジュース」(300円)
果汁100%のストレートの桃の味わい！
【J04】ふくしまレストラン
「常磐あんこうのフリット串」(600円)
中はプリっプリでジューシー、衣はフリット仕立ての常磐ものアンコウを揚げたてご提供します。ソースは、いぶりがっこ和風タルタルソース／レモンソース／スパイシーオーロラソースからお選びください。

協賛企業

【A01】Mahou マオウ
「マオウシンコエストレージャス」(700円)
マオウはヨーロッパ第４位のビール消費国スペインのシェア№１ビールメーカー。特に首都マドリッドではシェア５０％以上と他メーカーを圧倒。マオウのプレミアムビール「マオウ・シンコエストレージャス」（５つ星の意味）は、深い味わいで人気を博しており、スペインのバルやレストランでは欠かせない存在。
【A02】日本バーベキュー協会
4/14(金)のみ実施

会場マップ

ステージプログラム

アクセス

日比谷線または千代田線日比谷駅A14出口より徒歩約1分
丸ノ内線霞ヶ関駅B2出口より徒歩約5分
都営三田線内幸町駅A7出口より徒歩約5分
JR有楽町駅日比谷口より徒歩約10分

主催者サイト・関連サイト

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