老舗のパン屋から、個性あふれるスイーツ店、自家焙煎ロースタリーを中心に15店舗のコーヒー店が、錦糸公園に集結します。
開催概要
開催日時:2023年11月5日(日) 11:00~17:00(無くなり次第終了)
開催場所:錦糸公園 ふれあい広場
入場無料・小雨決行 *天災・荒天時中止
すみだ パン・コーヒー祭り2023は、2団体による同時開催イベントです。
- すみだコーヒーかすアップサイクルプロジェクト Sumida Coffee Festival 2023 Autumn
主催|株式会社すみだ珈琲(すみだコーヒーかすアップサイクルプロジェクト委員会)
後援|墨田区 / 東京東信用金庫 / 東京商工会議所 墨田支部 - ソラのねマルシェ
主催|墨田区商店街連合会
後援|墨田区
Sumida Coffee Festival 2023 Autumn
「すみだコーヒーかすアップサイクルプロジェクト Sumida Coffee Festival 2023 Autumn」
自家焙煎ロースタリーを中心に15店舗のコーヒー店が錦糸公園に集結します。
コーヒー飲み比べチケット
「Sumida Coffee Festival 2023 Autumn」会場内へ出店のコーヒーロスタリー、カフェのコーヒーを5種飲み比べいただけます。
チケットは予定数に達し次第、終了となります。
チケット代:1,500円(飲み比べ5杯分)
チケット利用時間:11時~16時
※イベントは17時まで開催しておりますが、チケットは16時までの利用となりますのでご注意ください。
※開催日当日(11/5)、飲み比べチケット引き換えブースにて、飲み比べチケットと専用の紙カップと引き換えをお願いします。引き換えなしでの利用はできません。
出店者











BERTH COFFEE / BERTH COFFEE ROASTERY Haru
旅人たちが行き交うホステルの一階で生まれた 「BERTH COFFEE」
BERTHは停泊所、発着所を表す語。コーヒーに関わるすべての人の想いを重ね、丁寧に焙煎されたコーヒーは旅人たちへ。町に暮らす人たちへ。日常に溶け込みながらも、 見知らぬ土地を想うような発見のあるコーヒーを。
LATTEST MIZUMACHI
LATTESTは女性バリスタを世に輩出しようというコンセプトを掲げ2012年に表参道がオープンしました。墨田区には2020年にTOKYO MIZUMACHIのエリアにボルダリング、自転車、室内砂場を併設したカフェがオープンしました。ご近所の方、観光客の皆さまに愛されるお店づくりを目指しています。
haydEn
新スタイルでの営業を今夏開始したhaydEn。洗練された空間と美味しいコーヒー。ここは墨田区?と思うような素敵な場所でのコーヒーは至福です。
Coffee Place Taihei-cho
コーヒーの様々な分野で有資格のスペシャリストが多数在籍のお店。ここに来ればコーヒーの事がもっと知れるかも。木金土は夜カフェも実施していて、より自分の好きなタイミングでコーヒーを楽しめます。
Be A Good Neighbor coffee kiosk
1日を文章にした時に、句読点のようにホッと一息つける、そんな存在を目指しているコーヒースタンドです。入りやすい店内とみんなに選びやすいコーヒーはどんなシーンにもマッチします。
ソラのねマルシェ
今年は「区内商店街の美味しいパン屋さんをみんなに知ってもらう」をテーマとして掲げ、墨田区内の美味しいパンやスイーツが大集結します。
ソラのマルシェ出店者
ハト屋パン店
墨田区京島のコッペパン専門店「ハト屋パン店」です。創業1912年(大正元年)に創業し、2代目のご主人が長く店を守ってこられましたが、惜しまれつつ2017年に閉店。2020年に復活しました。焼きたてフワフワ、発酵バターのいい香りのコッペパンを是非ご賞味ください!
下町のパン工房ヴィ・ド・フランス 曳舟店
フランス生まれ、日本で育ちのベーカリーカフェ。「焼きたてパンと、心地いい時間。」をコンセプトに、クロワッサンやフランスパン、オリジナルの種類豊富なパンやサンドイッチ、淹れたてのコーヒーなどを提供しています。
Sandwich and Oden 三/十
「週に、サンド。」が合言葉。オープンサンドイッチ専門の古民家カフェ。気軽に食べれるものを新しく。三/十 (san/ju)は2021年5月にオープンした「サンドイッチ」と「おでん」のお店です。共通点である“気軽に食べれる”という点に魅力を感じているとともに、この2つの食をもっと新しく楽しいものにできるんじゃないかと考え営業をしています。素朴で安心感がありながら、少しだけユニークなオリジナルメニューをお楽しみいただけます。
米粉パンカフェ 和家 KAZUYA
米粉で作ったサックリ、モッチリのお米パン!高タンパク、低カロリーな宮城県産米「ミルキークイーン」の米粉を使用したもっちり、しっとり食感をお楽しみください。
saint de gourmand さん ど ぐるまん
日本で唯一のフレンチ・サンドイッチ専門店。おすすめは「パテ・ド・カンパーニュ」挽いた豚肉をテリーヌ型につめて焼いたもの。バリっと焼き上げた 香ばしさ漂うバゲット。旨味が凝縮されている絶品パテ。是非ご堪能ください! パンに拘ったフレンチを。
ごちそうパン ベーカリー花火 bakery.hanabi bakery.hanabi
見て楽しい、食べて美味しいごちそうパン。日常の小さな幸せ 毎日食べたいごちそうパン。数々の料理コンテストで入賞経験を持つシェフが手造りの具材・生地にこだわったパンが並びます。色々なパンを少量ずつ、何回も焼き上げるにで、いつも焼きたてのパンがお店に並びます。
手づくりのデリとパン Cafe cocona
フルーツサンドやデリサンド等を提供するお店。料理好きのオーナーが親子で営むベーカリー。国産小麦と外国産小麦を独自にブレンドし、イーストの量を極力抑え、低温長時間発酵させた生地を焼き上げたパンが常時20~30種類並ぶ。パンそのものの味わいともちもちとした食感に徹底的にこだわり、サンドイッチや惣菜パンなど合わせる食材によってパンの種類を変えるほど。乳脂肪42%の生クリームを使った、濃厚でクリーミーな味わいのフルーツサンドもファンが多い一品です。
カナリアサンドイッチ Canariasandwich
お昼過ぎには完売となってしまうほどの人気のサンドイッチ店。季節のフルーツをたっぷり挟んだサンドイッチは種類も豊富。お惣菜系サンドイッチはギッシリと具材が詰まっていてボリューム満点。
かめぱん 立花本店
1952年創業の町のパン屋。名物の明太フランスやカレーパンなどの惣菜パン、さまざまな菓子パンを取り揃えています。『笑顔と元気を一緒に持ち帰ってもらおう!』をコンセプトに毎日焼き立てのパンが並びます。いつも行列が絶えないパン屋です。
国産小麦で作るパンと焼き菓子のスタンド
本所吾妻橋駅からすぐ、三ツ目通り沿いにあるパン屋さんです。パン以外にもスコーンやベーグル、シナモンロールなども充実!サクッと買えるのも魅力です。


こだわり食材でじっくり発酵させた味わい深いパンを毎日の食卓にお届けします。2022パングランプリ東京【健康パン部門】優勝、2023準優勝のお店です。

アクセス
主催者サイト・関連サイト
