アメリカは「PUB」、イタリアでは「BAR（バール）」、フランスは「brasserie（ブラッスリー）」、ドイツでは「Kneipe（クナイペ）」など各国にある色々な表情のある世界の酒場・・・ そんな酒場が集まる、「サカバ」をテーマにした次世代型フードエンターテイメント！
開催概要
HIBIYA SAKA-BAR SQUARE～HIBIYA SUMMER FESTIVAL～
開催日程：2023年7月21日(金)～8月27日(日)
開催時間：平日16:00～22:00 土日祝11:00～22:00 ※雨天開催(荒天の際には中止になる場合もございます)
会場：東京ミッドタウン日比谷 日比谷ステップ広場(東京都千代田区有楽町1-1-2)
入場：無料
主催：ヒビヤサカバスクエア実行委員会
協賛：カフェ・ド・パリ(ペルノ・リカール・ジャパン株式会社)
特別協力：東京ミッドタウン日比谷、一般社団法人日比谷エリアマネジメント
協力：Everyrunner、ビール女子
ショップ
カフェ・ド・パリ
「のん」さんが限定デザインボトルのために描き下ろしたイラストをリメイクした、「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE」期間限定デザインのキッチンカーがOPEN！ 1967年にワインの本場フランスで生産がスタートし、日本でも多くの方に愛されてきたフルーツスパークリングワイン「カフェ・ド・パリ」の限定商品が「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE」に登場！
スペインバル エストレーリャ・ガリシア
なんと！スペインの国民投票で１位に輝いたビール、エストレーリャ・ガリシアを樽生で販売！！パエリアやムール貝のワイン蒸し、アヒージョ、ボカディージョなどのスペイン料理が盛りだくさん！サングリアやシードルなど、ドリンクメニューもバラエティ豊かにラインナップ！
東京ビアパラダイス
ベルギービール樽生4種類や珍しいチョコレートとコーヒーの間のようなビールなど、お酒にぴったりなベルギー料理など様々なフードをご用意しております。
THE BEER HOUSE
ドイツビールを中心に、ヒビヤサカバ スクエア限定ビールやソーセージおつまみ、ワインやカクテルを販売！ 世界中厳選した、あんまり目にできない日本初上陸のビールも開催期間中にこっそり販売するかも！？
After Taste
100種類以上のフルーツや野菜、フラワーエッセンスカクテル&シードルのお店がヒビヤサカバスクエアに夏季限定店としてOPEN♪ 今回は夏仕様の特別メニューとして「ふわっふわのフルーツかき氷」や「フルーツいっぱいのパンケーキ」を「お酒やノンアルコールフルーツカクテル」と一緒に楽しめるお店を臨時開業！！
ウイークエンドスペシャル
7/21-7/23 SAKA-BAR Opening Celebration！
「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE」のスタートを飾る最初の週末はSAKA-BAR CREATORが盛り上げる！これまでに20枚を超えるシングルと5枚のアルバムをリリースしている2005年結成の「Q.A.S.B.」など実力派アーティストのパフォーマンスをお楽しみください。
7/28-7/30 サカバ夏祭り
南アフリカ公演を始め、中国、フィリピン、フランス、ロシア、チュニジア、インドなどで日本の伝統文化として阿波おどりを世界に発信し続ける「菊水連」が「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE」をジャック！スペシャルステージを披露します。
8/4-8/6 日比谷サカバ女子
ビールを通じて人々に幸せを届けるWEBマガジン&コミュニティ「ビール女子」とのコラボ企画！
世界のビールを飲み比べて楽しめる数量限定のビール飲み比べセットの販売や、ビールアイドルやイケメンビールソムリエによるビールがもっと楽しくなるスペシャルステージも。
8/12-8/13 SAKA-BAR & RUN with Everyrunner
海外トレンドの新しいSDGsなランニングスタイル「プロッギング」で日比谷の街をジョギングしながらクリーンナップ！「プロッギング」はスウェーデン語の「Plokka（プロッカ／拾う）」と「jogging(ジョギング)」を組み合わせた造語で、自分にも地球にも優しいエクササイズ。
8/18-8/20 酒音 SAKA-ON
「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE」にミュージックシーンが降臨！音楽とおいしいお酒で最高の週末を過ごしましょう！ゲストDJには「Chillな日本語ラップ」が人気のDJ KROや、DJ、シンガーソングライター、音楽プロデューサー、ラジオパーソナリティとしてマルチに活動するクリエイターYonYonの参加が決定。
8/25-8/27 SAKA-BAR Cocktail Selection
「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE」のフィナーレを飾るスペシャルコンテンツ！「SAKA-BAR」が「BAR」となる所以。Reasonable＆Supreme をテーマにした、一流のトップバーテンダーが生み出す「サカバ」スタイルの至高の「SAKA-BAR Cocktail」を3 種類ご用意してお待ちしています！
アクセス
東京メトロ千代田線・日比谷線 ・都営地下鉄三田線「日比谷」駅直結
東京メトロ有楽町線「有楽町」駅 徒歩4分
東京メトロ丸ノ内線・日比谷線・銀座線「銀座」駅 徒歩5分
JR山手線・京浜東北線「有楽町」駅 徒歩5分
主催者サイト・関連サイト
