2023年1月13日(金)から1月29日(日)まで、日本各地のご当地鍋や地酒などが堪能できるイベント「酒処 鍋小屋2023」が横浜赤レンガ倉庫で開催されます。
『鍋小屋』は、寒さが厳しい季節に、横浜赤レンガ倉庫と海が見える開放的な空間で熱々の鍋を囲み、お客様同士の交友を深めていただきたいという想いから生まれた冬のフードフェスティバルです。例年20万人以上の方にご来場いただき、老若男女あらゆる世代・それぞれのスタイルでお楽しみいただけます。
開催概要
期間：2023年1月13日（金）～ 1月29日（日）計17日間
※雨天決行。荒天時はイベント全体、もしくは一部エリアを休業することがあります。
時間：平日/12:00～21:00 土日祝/11:00～21:00 ※ラストオーダー20:30
入場料：無料 ※飲食・物販代は別途
会場：横浜赤レンガ倉庫イベント広場 特設テント
主催：横浜赤レンガ倉庫（株式会社横浜赤レンガ/公益財団法人横浜市芸術文化振興財団）
鍋料理
全国各地から選りすぐりの鍋料理を扱う13店舗が集結。一杯サイズの鍋なので、様々なご当地の味わいを一度に堪能いただけます。
また、お鍋との相性バツグンの全国から厳選された日本酒も集結します。
一杯鍋・日本酒のラインナップ
ちょい呑み・ちょい鍋セット
食事よりもお酒をメインで」という方や、「色々な日本酒をちょっとずつ味わいたい！」という方には、日本酒のチケットとオリジナルお猪口がセットになった「ちょい呑みセット」がおすすめ♪
「ちょい呑み・ちょい鍋セット」は各地の日本酒を鍋のお供としてお楽しみいただけるのはもちろん、鍋同様に色々な地域の食材を使った一品料理と共に味わうことができます。
【セット内容】 ※いずれも数量限定
●ちょい呑みセット：ちょい呑みチケット3枚＋オリジナルお猪口(1つ) ＝ 1,800円
●ちょい呑み・ちょい鍋セット：ちょい呑みチケット3枚＋ちょい鍋チケット3枚＋オリジナルお猪口(1つ) ＝ 2,800円
新ジャンルの醸造酒『クラフトサケ』
『クラフトサケブリュワリー協会』の全面協力のもと、鍋小屋に『クラフトサケ』が新登場！注目の新しいお酒の嗜みを、ぜひご自宅で体験ください。
（会場で試飲可能ですが、お持ち帰り用の販売のみの展開となります）
- 【稲とアガベ醸造所】「稲とアガベ」
テキーラの原料のアガベから精製されるアガベシロップと米、米麹を一緒に発酵させた、秋田県男鹿市の醸造所が手がけるクラフトサケです。 - 【LIBROM】「Verbena」
福岡県福津市で無農薬有機栽培された、レモンバーベナというハーブを使用した、心地よい香りが楽しめるクラフトサケ。お米由来の自然な甘さに、しっかりとした酸味で、とてもバランスの良い味わいです。 - 【木花之醸造所】「ハナグモリ」
優しい甘さとほのかな酸味の濁酒。磨かないお米を使用した、今までのどぶろくのイメージを一新する、東京発、新時代のどぶろくです。
アクセス
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