映画「ハニーランド」（アカデミー賞の長編ドキュメンタリー賞、国際映画賞に同時ノミネートされた初の作品）では、はちみつのことを「神のめぐみ」と呼んでいます。
「半分はわたしに、半分ははちに」そうつぶやきながら蜂から蜜をおすそ分されていました。
蜂がいなくなると人類は死滅するとアインシュタインも警鐘を鳴らしていいます。実際に2006年ごろから蜂は減少傾向にあります。原因不明の大量死が巣では起きたり、ミツバチが一斉に突然姿を消す現象が起きて全米で養蜂家が被害も受けています。蜂は環境のバロメーターとも呼ばれております。
そんな蜂たちが作り出す「はちみつ」を通して私たちと自然との関わりを体験するのが今回のマルシェです。はちみつを養蜂している事業者または販売をしている方々に出店頂きます。
はちみつを使った美味しい料理や子どもたち向けの楽しいワークショップも用意しております。
蜂たちのことを考えならがら、おいしい蜂蜜を楽しむ２日間です。
ぜひご来場ください。
開催概要
日時：2023年1月28日(土)、29日(日) 11:00～16:00
会場：銀座松竹スクエア 1階プラザ内（東京都中央区築地1-13-1)
入場無料
主催：一般社団法人 東銀座エリアマネジメント
協賛：松竹株式会社
後援：中央区観光協会
企画運営：隅田川マルシェ実行委員会
出店者
アクセス
東京都中央区築地1-13-1
日比谷線、都営浅草線 東銀座５番出口 徒歩１分
