桜フェス日本橋 2022（3月18日～4月10日）

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開催概要

日程：2022年3⽉18⽇（⾦） – 4⽉10⽇（⽇）
場所：⽇本橋〜八重洲〜京橋エリア
主催：⽇本橋桜フェスティバル実⾏委員会
企画：Bridgine編集部・株式会社Konel
後援：中央区、中央区観光協会
特別協賛：三井不動産株式会社

イベント一覧

つなぎくじ
⽇時：3⽉18⽇（⾦）〜3⽉21⽇（⽇） 11:00〜18:00（予定）
場所：COREDO室町テラス⼤屋根広場
日時：4⽉9⽇（⼟）・10⽇（⽇） 11:00〜18:00（予定）
場所：カドチ1（福徳神社向かい）

⽇本橋には美味しいお店が多くて選ぶのに迷ってしまう？そんなあなたに引いてほしいのが⾷にまつわるお告げとともに⽇本橋の名店メニューが書かれているこの“つなぎくじ”です。くじには各店からの嬉しい特典付き。中には豪華プレゼントも！？
つなぎふと
日時 :3⽉18⽇（⾦）〜3⽉21⽇（月）、3⽉26⽇（⼟）、3⽉27⽇（⽇） 11:00〜18:00（予定） ※なくなり次第終了
場所 :COREDO室町テラス⼤屋根広場
詳細：https://www.bridgine.com/tsunagift/

⽇本橋の“⾷”のプレイヤー同⼠のコラボレーションに、⽇本橋のクリエイターが加わって⽣まれた3つの日本橋の⾷みやげ。和と洋、伝統と先端、⾷とデザイン。美味しいだけではない、どれもが歴史や⽂化、さまざまなストーリーが感じられるものになりました。
桜メニュー
日時：3⽉18⽇（⾦）〜4⽉10⽇（⽇）
場所：各店舗での販売
詳細：https://www.nihonbashi-sakurafes.art/menu/

⽇本橋エリアの約200店舗が“桜”をテーマにしたこの春限定のメニューを展開します。こころもみたすスイーツから、お弁当、軽食、グッズまで、⾒ても楽しい、味わっても楽しい春の品々が揃いました。
桜ライトアップ
日時：3⽉18⽇（⾦）〜4⽉10⽇（⽇）
場所：江⼾桜通り、OVOL⽇本橋ビル、COREDO室町1・3・テラス、東京駅八重洲⼝グランルーフ、東京建物⽇本橋ビル、⽇本橋三井タワー、⽇本橋三越本店、三井本館、YUITO、他

中央通り沿いに並ぶ重要文化財や⼤型ビル、⽇本橋の桜の名所のひとつである「江⼾桜通り」が桜⾊にライトアップ。⽇本橋の街全体が桜⾊に染まります。
つながる未来弁当
⽇時：4⽉2⽇（⼟）、4⽉3⽇（⽇）
11:00〜18:00（予定） ※なくなり次第終了
場所：COREDO室町テラス⼤屋根広場

近ごろ注⽬されている、地球への負荷を減らす代替⾷品やサーキュラーフード。これらの次世代⾷材の可能性を引き出し⾝近に味わえるように、⽇本橋の名店の料理⼈たちがアレンジし、ひとつのお弁当に仕上げました。
未来フードマルシェ
日時：4⽉2⽇（⼟）、4⽉3⽇（⽇）
11:00〜18:00（予定）
場所：COREDO室町テラス⼤屋根広場

“地球の未来のことを考える”⾷材や加⼯品だけを集めたマルシェ。⾒たこともない⾷材から、気になる話題の⾷材、身近だけど実はサステナブルな⾷材まで、次世代のさまざまな⾷と出会えるイベントです。
未来クロストーク
日時：4⽉2⽇（⼟） 11:30〜（開場：11:00）
場所：誠品⽣活⽇本橋誠品書店内FORUMフォーラム
申し込み：https://miraicrosstalk.peatix.com/

「つながる未来弁当」の開発の舞台裏と、そこから広がる未来への⾷について考えるトークイベント。今回の弁当作りにチャレンジした⽇本橋若旦那衆「三四四会」の料理⼈たちと、次世代の⾷材を通して社会課題解決を⽬指す株式会社グリラス・渡邉⽒を迎え、さまざまな話題を繰り広げます。
Bridgine 特別号
SAKURA FESのすべてと街の未来を描く人々にフォーカス
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